屠苏梗的含义是指王安石诗中的“屠苏”一词，起初是指一种酒的名字，后来又扩展到草名、房屋和草庵的意思。
据说屠苏酒是汉末名医华佗研制的，是由大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药放入酒中浸制而成，具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后来，唐代名医孙思邈将该方子流传开来。
古时候饮用屠苏酒时很有特色，一般是在农历正月初一合家欢聚时饮用，年纪较小的小孩先喝，年纪较大的在后，逐人饮少许。这是因为小孩过年增加了一岁，大家要祝贺他，而年长者过年则是生命又少了一岁，所以要稍后喝，含有祝他们长寿的意思。
除了指酒之外，屠苏还有草名的含义，一些房屋上会画上屠苏草作为装饰，这种房屋就被称为“屠苏”。这一种南方民间风俗可以追溯到明代杨慎的作品《艺林伐山》中。
在社交生活中，可以使用屠苏梗来表达热闹喜庆的场合，比如在朋友聚会时用来祝贺过生日的人或长寿的长辈。比如，当一个朋友过生日时，我们可以开玩笑地说：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，生日快乐！希望你的每一岁都像屠苏酒一样美好！”这样既能表达祝福，又能搞笑调侃，增加了气氛的欢乐。
